H Ανθή Μουζούρη γεννήθηκε στην Λευκωσία και είναι απόφοιτος οικονομικού κλάδου του Λυκείου Κύκκου Β. Μετέπειτα σπούδασε Τουριστικές επιχειρήσεις. Δούλεψε σε αρκετές επιχειρήσεις συναφή με τον Τουριστικό τομέα. Από το 2004 εργάζεται στο Τμήμα Πολιτικής Αεροπορίας σαν Λειτουργός Εναέριας Κυκλοφορίας.
Μεγαλωμένη σε φιλόζωη οικογένεια από μικρή ηλικία έμαθε να αγαπά τα ζώα και την φύση. Ζώντας πάντοτε με κατοικίδια εισπράττοντας αυτήν την ανιδιοτελή ανεκτίμητη αγάπη που σου προσφέρουν, καλλιεργήθηκαν οι αξίες του ανθρωπισμού, της οικολογικής συνείδησης, της ηθικής ευθύνης, του αλτρουισμού.
Η αγάπη της για τα ζώα την ώθησε να ενταχτεί στο Κίνημα Οικολόγων – Συνεργασία Πολιτών και συγκεκριμένα στην Ομάδα Δράσης για τα ζώα. Μια ομάδα που ασχολείται με την ευημερία των ζώων και τον χειρισμό καταγγελιών για κακοποιήσεις ζώων και προσπάθεια της επίλυσης τους.
Μουζούρη Ανθή
