Ο Σταύρος Παπαδούρης γεννήθηκε στην Λεμεσό το 1974 και κατάγεται από τη Μονή της επαρχίας Λεμεσού και από τις Κέδαρες της επαρχίας Πάφου Κέδαρες της επαρχίας Πάφου.

Σπούδασε Διεύθυνση Ξενοδοχείου με παράλληλες σπουδές στη Διοίκηση Τουριστικών Επαγγελμάτων. Δραστηριοποιείται στον τομέα των ακινήτων και παρέχει συμβουλές προώθησης και διαχείρισης ακινήτων καθώς και υπηρεσίες ψηφιοποίησης εξωτερικών και εσωτερικών χώρων.

Ίδρυσε και διετέλεσε επί σειρά ετών, πρόεδρος του Συνδέσμου Προστασίας Πρώτης Κατοικίας, όπου με παρεμβάσεις και ενέργειες του, πέτυχε σημαντικούς διακανονισμούς και τροποποιήσεις σε νόμους που αφορούν την προστασία δανειοληπτών και καταναλωτών. Σήμερα, είναι ο επίτιμος πρόεδρος του Συνδέσμου.

Τον Μάη του 2021 εξελέγη βουλευτής στην εκλογική περιφέρεια Λεμεσού με το Κίνημα Οικολόγων – Συνεργασία Πολιτών. Είναι μέλος στις κοινοβουλευτικές επιτροπές Οικονομικών και Προϋπολογισμού, Εσωτερικών, Μεταφορών Επικοινωνιών και Έργων και Ενέργειας, Βιομηχανίας, Εμπορίου και Τουρισμού. Διατέλεσε επίσης μελος και της Επιτροπής Παρακολουθήσεως Σχεδίων Αναπτύξεως και Ελέγχου Δημόσιων Δαπανών.

Συμμετέχει ως τακτικό μέλος στην συντονιστική Επιτροπή του Ευρωπαϊκού Σχεδίου Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας του Υπουργείου Οικονομικών. Συμμετείχε επίσης ως ομιλητής σε ευρωπαϊκά forum, για θέματα ενέργειας και οικονομίας.

Επιπλέον, διετέλεσε μέλος της Παράλληλης Βουλής για την Κοινωνία των Πολιτών από το 2019 μέχρι το 2021, όπου κατέθεσε σειρά προτάσεων για θέματα ανθρωπίνων δικαιωμάτων, ενεργής πολιτότητας και συμμετοχικής δημοκρατίας .

Παρουσιάζει σημαντική παρακαταθήκη, πλούσιο κοινοβουλευτικό και εθελοντικό του έργο στην προστασία των δανειοληπτών, την διασφάλιση των δικαιωμάτων των καταναλωτών, την κοινωνική δικαιοσύνη, τα θέματα ενέργειας και την ενίσχυση του μηχανισμού ελέγχου και πάταξης της διαφθοράς.